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素烧翡翠冬瓜卷

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80后的私厨by楠木的木

做菜容易做饭难，吃好吃饱不浪费，不重样，营养均衡，大脑必须高速运转起来。
食材清单 加入采购清单
冬瓜 一块
、
胡萝卜 一根
、
豆干 一块
、
花菇 三个
、
香菜 一根
、
蚝油，香油，盐，糖 适量
、
蒜，葱，水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，冬瓜要薄 2，蒸煮时间短 3，调汁不用加盐，鲜咸口比咸鲜口健康 4，最后的几滴香油是为了增香增亮 5，不喜欢香菇可以用木耳代替 6，菌类必须焯水，不能隔夜吃，所以一次泡发量要小些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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