自制枇杷膏
前几天去农村摘了很多枇杷回来，有几十斤，一下也吃不完，所以就来做了枇杷膏，看好多食谱都是用锅煮，我觉得挺麻烦的，刚好家里的面包机有果酱功能，然后就来试着做枇杷膏了，确实很省力呢！ 自己做的就是好吃，用了三个程序，花了三个多小时呢，因为枇杷的水分很多。
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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把枇杷去提。
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步骤3/11
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枇杷用水泡十五分钟，洗干净。
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步骤4/11
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枇杷去核，去核的枇杷要泡在水里，不然很快就变色了。可以不用去皮的。
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步骤5/11
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然后控干水分。
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步骤6/11
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然后把枇杷放大盆里，一层枇杷肉，一层白糖和蜂蜜，直到把所有材料全部放一个盆里。然后放置半个小时入味，那时白糖都快化成糖水了。
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步骤7/11
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然后把枇杷放料理机里打成泥，分几次打，每次打里面都要倒入一点刚刚化了的糖水，这样打的更快，更细。
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步骤8/11
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全部打好后，把枇杷泥倒入面包机里。然后面包机选择果酱程序，一个程序是不够的，因为这枇杷含有较多的水分，我用了三个程序才可以，汁水收的越干，枇杷膏就越厚实。
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步骤9/11
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滴滴滴伴随着清脆的提示音，枇杷膏就完成啦。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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来个特写。
我用了三个多小时才完成，真的不容易呀！还好是用面包机。枇杷膏做好了，等冷了就装入有盖子的玻璃瓶里，可以放冰箱冷藏，这样保存的更久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
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