空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨
正在纠结一个人的午饭吃什么的时候， 打开冰箱发现昨晚吃剩的榴莲， 于是吃货的我决定用它做个榴莲披萨， 而且还是空气炸锅版的！ 心动不如行动， 制作过程简单明了， 但是成品绝对让你对榴莲的认识上一个新的台阶。 满满的榴莲肉，加上浓厚的马苏里拉芝士，简直好吃到要上天了…
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步骤1/14
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将所有称好的材料混合到一起；（除榴莲肉、马苏里拉奶酪外）
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用筷子搅成面絮状；
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揉至光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵；
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待面团发酵至两倍大小，用手指撮在面团中间，按压不回弹不凹陷即可~！
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将发酵好的面团滚圆，放入6寸披萨盘中，用手压平；（只能是6寸披萨盘哦！大了空气炸锅拉篮放不进去）
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步骤6/14
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用叉子在披萨面饼上扎出洞洞透气；（如图所示）
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步骤7/14
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把发酵好的披萨饼底放入空气炸锅中，设置200度烘烤6分钟；
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步骤8/14
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在烤披萨饼坯的过程中，可以把榴莲肉放在碗里，用勺背压扁搅匀成榴莲泥；
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取出披萨饼坯，先在上面均匀地铺上一半马苏里拉奶酪；
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步骤10/14
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然后用勺子均匀地铺上榴莲泥；
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步骤11/14
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最后再在榴莲泥上均匀地铺上另外一半马苏里拉奶酪；
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把披萨盘送入空气炸锅中，设置200度，13分钟，即可;
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步骤13/14
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时间到！香喷喷的榴莲披萨出炉喽~
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最后一步
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迫不及待尝一口，妈呀！真是太、太、太好吃啦！我已经要上天了~~
如果不喜欢吃榴莲的，可以换成咸口的！各种口味，自己DIY!
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发布于 2017-05-10
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