油焖大虾
浏览 8976 · 收藏 22
夏天来了,谁都抵挡不了油焖大虾的魅力,听说外面龙虾都是用洗衣机洗的,着实让我担心洗干净了没?还是自己动手做一锅油焖大虾给家人解解馋吧…干净吃着放心
食材清单
加入采购清单
虾
4斤
、
盐
适量
、
油
适量
、
大葱、小葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
料酒
汤匙
、
生抽
1汤匙
、
醋
半汤匙
、
白糖
一茶匙
、
花椒、八角、干辣椒、茴香、香叶……
适量
、
红油豆瓣
适量
、
黄瓜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
虾子用刷子刷干净,然后剪掉头,抽掉尾部的经,用剪刀剪开后壳,帮助入味
-
步骤2/6
点击查看大图
虾过油,油一定要多放点,做的有点多所以分了4次才把这步骤做完,过油虾变红色就可以捞起来了,用干净容器装好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
留底油,把所有配料、大料一起放入爆香,然后放适量红油豆瓣炒出红油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-05-10
换个做法
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
芥菜制作与炒
61693人看过 -
手撕包菜
156961人看过 -
干煸芸豆
410742人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
197566人看过 -
蒜香排骨&糖醋排骨
26170人看过 -
经典徽菜 香菇酿肉
1721743人看过 -
白菜豆腐汤
10091920人看过 -
家常菜油渣芥菜头
171964人看过 -
汤汤水水【花胶虫草花淮山寸骨汤】
75293人看过 -
酸菜鱼
7491人看过 -
【虫草煲鸡】千年古方,给体虚畏寒者的福利
426657人看过 -
西红柿洋葱炒鸡蛋
106350人看过