老醋蜇头｜夏日清脆爽的做法 点击查看大图

老醋蜇头｜夏日清脆爽

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果果

爱酸甜口味的我， 每次去外头吃饭， 凉菜总爱点一份老醋蜇头， 就是爱那一口酸溜溜的陈醋味儿， 虽然我不是纯山西人， 但也算有一丢丢山西的混血～哈哈 夏天马上来了， 请加入收藏夹～ 不谢Y(^_^)Y
食材清单 加入采购清单
海蜇头 200g
、
黄瓜 270g
、
陈醋 32g
、
糖 16g
、
蒜泥 36g
、
香菜 12g
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1、这道菜没有加盐，因为海蜇头本身就是盐渍的。如果觉得口味比较淡，可以按照自己口味适当加入盐。 2、拌好后，腌制一段时间，这样更好入味儿。 3、海蜇头跟海蜇不是同一种东西，不要互相替换，谢谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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