新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆名菜,它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人,一只鸡的量有点多,我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳IH智能炒菜机J9来制作,只需二十分钟的时间,不需炝锅,无油烟,省事又方便,你只需将食材准备好,扔进锅里就OK。满盘满口全是肉,吃着就是过瘾啊。
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步骤1/22
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准备食材。
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步骤2/22
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土豆去皮切成滚刀块。
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步骤3/22
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洋葱切大块,红绿椒切成滚刀块。
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步骤4/22
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琵琶腿剁成大块洗净血水备用
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步骤5/22
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锅中放入三大勺(30克)油
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步骤6/22
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加入洋葱,鸡腿土豆块。
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步骤7/22
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再加入4小勺(4克)盐
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步骤8/22
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加入1勺(1克)鸡精。(也可不加)
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步骤9/22
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加入1大勺(10克)生抽
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步骤10/22
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加入1大勺(10克)料酒。
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步骤11/22
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加入100毫升水。
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步骤12/22
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加入花椒。
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步骤13/22
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选择禽类,新疆大盘鸡,按开始OK钮后,机器自动启动。我们也可以通过手机APP的云食谱来操作。
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步骤14/22
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二十分钟后,机器提示制作完成。
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步骤15/22
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再加入红绿椒,一勺老抽
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步骤16/22
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补炊两分钟。
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步骤17/22
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制作完成。
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步骤18/22
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美美的享用吧!
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步骤19/22
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撰写制作步骤
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步骤20/22
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撰写制作步骤
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步骤21/22
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
1.1大勺为10克,1小勺为1克,机器自带的量勺。
2.红绿椒也可在一开始放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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