纯手工草莓
佐佑总爱吃面包,市面上的太多草莓酱都含有各种香精、色料、所以趁早草莓下季前做一波
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草莓洗净,对半切开!大的也可以切四块
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步骤2/6
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撒上白砂糖、尽可能让每一颗草莓都能沾上白砂糖
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盖上保鲜膜,在冰箱里冷藏2小时,时间允许的话冷藏12小时最佳
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冷藏后拿出来连同草莓汁一起倒入锅里大火翻炒,直到草莓汁慢慢变干
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步骤5/6
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不断翻炒,开小火,草莓会慢慢变软
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最后一步
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收汁,滴几滴柠檬汁,再找一个干净的玻璃罐装起来!密封放冰箱里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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