红烧茄子
自己做一道小菜
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步骤1/11
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准备食材 1个茄子 1个辣椒
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步骤2/11
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茄子切块 辣椒切条
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步骤3/11
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平底锅中放油 放入茄子炸
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步骤4/11
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炸至茄子金黄 盛出控油
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步骤5/11
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碗中放入 淀粉 盐 糖 鸡精 老抽 加入半碗清水调汁
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步骤6/11
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锅中倒入少许油 加入两勺番茄酱 翻炒
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步骤7/11
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倒入茄子翻炒染色均匀
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步骤8/11
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倒入辣椒翻炒至七成熟
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步骤9/11
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倒入调好的汁
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步骤10/11
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开大火收汁
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最后一步
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盛出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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