焖烧壶料理:红枣雪耳鸡蛋茶
这款甜品用焖烧壶做的,我以前在校期间,有空也会自己做,一个人的时候也要好好爱护自己。
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步骤1/6
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材料。
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步骤2/6
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银耳洗净后泡软,切入硬芯,然后切碎;红枣洗净去核泡软;莲子洗净去芯泡软;枸杞泡水,冲水搓洗3次。(熟鸡蛋做法:生鸡蛋和沸水加入到焖烧壶里预热倒出,再重新加入鸡蛋和沸水,用焖烧壶焖30分钟。鸡蛋要偏小的,做好像温泉蛋,哈;枸杞泡水搓洗,避免农药残留。)
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步骤3/6
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预热空焖烧锅1分钟,将水倒出;
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步骤4/6
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二次预热,加入红枣、雪耳、莲子,鸡蛋及枸杞,预热1分钟,将水倒出。再次加入沸水至八分满,加入冰糖,略搅拌后焖煮2小时即可食用。
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步骤5/6
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我家的焖烧壶。这是在校生的做法。如果是上班族,就空壶预热后,食材直接煮沸,然后倒入焖烧壶中,接着等吃。适量根据自己家的焖烧壶而定。
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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