山药粉蒸肉
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步骤1/8
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小火炒制米
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步骤2/8
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炒出香味(颜色发黄就可以了)
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步骤3/8
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为了做出最好的辅料专门买的
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步骤4/8
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将米捣碎成米粉
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步骤5/8
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生抽 老抽 盐 花椒面 腌制肉片
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步骤6/8
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放入山药片腌制10分钟
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步骤7/8
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将肉片 山药沾满米粉 一片肉一层山药码好盘中
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最后一步
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上笼蒸制40钟 出笼后撒少许香葱碎 开吃
米粉自己做的还是好吃 也可以买成品 也可以用芋头之类的一起蒸制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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