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椰蓉小方的做法

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椰蓉小方

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嘴馋了半夜做吃的，很要命啊

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1小时以上 | 切墩(初级)

椰蓉适量

、

牛奶 250ml

、

淡奶油 100ml

、

糖霜 40g

、

玉米淀粉 40g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料准备1
步骤2/15 点击查看大图
材料准备2
步骤3/15 点击查看大图
把淡奶油，牛奶，糖霜放在一起搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
取一部分搅拌均匀的牛奶液倒入淀粉中充分搅拌
步骤5/15 点击查看大图
像这样
步骤6/15 点击查看大图
将牛奶液加热
步骤7/15 点击查看大图
煮开并将淀粉液倒入牛奶液中
步骤8/15 点击查看大图
迅速搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
在这之前在模具里撒入一些椰蓉垫底
步骤10/15 点击查看大图
将搅拌好的的牛奶液迅速倒入模具中并在撒入适量的椰蓉，放进冰箱冷藏一个小时以上
步骤11/15 点击查看大图
取出来与模具分离
步骤12/15 点击查看大图
切成小块
步骤13/15 点击查看大图
在放入椰蓉中翻滚沾上椰蓉
步骤14/15 点击查看大图
凹造型
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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