焖大黄花鱼
这道菜是温大厨做的,最近有点犯懒不喜欢动手,正好冰箱有一条冻黄花鱼,就砸么一种最简单方式,做出来还真挺好吃,蛋白质高脂肪低正好是减肥营养餐。特别容易上手。
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步骤1/5
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第一步把鱼开膛破肚刮鱼鳞,刀子剪子一起上。
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步骤2/5
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锅里倒油,小火两面煎,放入姜片和大料,一面煎个一分钟多一点就差不多了。
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步骤3/5
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倒入水没过鱼神,开大火,倒入老抽,醋,糖,料酒。咕嘟咕嘟差不多十五分钟的样子。
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步骤4/5
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看锅里的烫变得粘稠,收汁起锅,大功告成。
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最后一步
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日常恩爱秀起来,这就是我的温大厨~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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