葱香藜麦蛋饼
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量。
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步骤1/7
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准备好小米和藜麦，浸泡二十分钟
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步骤2/7
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放跟米相平的水蒸半小时
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步骤3/7
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鸡蛋加盐加胡椒粉搅拌均匀
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步骤4/7
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加入蒸好的小米藜麦搅拌均匀
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步骤5/7
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加入葱搅拌均匀
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步骤6/7
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锅中放少许油，一汤匙一个煎至表面发黄反个面再煎
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
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