客家酿苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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苦瓜洗干净,切段(长短随意)。用勺子炳挖点内心
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步骤2/3
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瘦肉剁碎,香菇泡软剁碎,准备的葱沫,蒜沫,放一起,适量的油、盐、鸡精,搅拌。
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最后一步
将拌好的馅料,塞进苦瓜里(一定塞满,口感才好)。之后放进电饭锅里,平铺,蒸上十分钟,即可出炉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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