银耳雪梨羹的做法

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银耳雪梨羹

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雪花梨汁可化痰，银耳清肺，适合孩子吃哦～冰镇之后，口感更好～

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雪花梨 1个

、

银耳半个

、

枸杞适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
银耳泡发，用凉水浸泡一夜。
步骤2/7 点击查看大图
去掉银耳黄色部分。
步骤3/7 点击查看大图
梨切块。
步骤4/7 点击查看大图
梨、银耳和枸杞放入锅中。
步骤5/7 点击查看大图
加水，大火烧开后小火慢炖。
步骤6/7 点击查看大图
小火慢炖两个小时左右将银耳胶质炖出，汤汁稍微有点粘稠感，加冰糖炖一小会儿，关火。
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冰镇后口感更好。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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