银耳雪梨羹
雪花梨汁可化痰,银耳清肺,适合孩子吃哦~冰镇之后,口感更好~
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步骤1/7
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银耳泡发,用凉水浸泡一夜。
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步骤2/7
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去掉银耳黄色部分。
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步骤3/7
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梨切块。
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步骤4/7
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梨、银耳和枸杞放入锅中。
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步骤5/7
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加水,大火烧开后小火慢炖。
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步骤6/7
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小火慢炖两个小时左右将银耳胶质炖出,汤汁稍微有点粘稠感,加冰糖炖一小会儿,关火。
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最后一步
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冰镇后口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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