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卤水猪耳

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味谷的厨房

猪耳朵很有营养，并且因为含有很多的软骨，所以我们食用起来会感觉到爽口，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，特别适合作为我们的下酒菜。
食材清单 加入采购清单
猪耳朵 1个
、
生抽 2大勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 适量
、
葱 2棵
、
姜 4片
、
香料 1包
烹饪步骤
小贴士

1.香料包括（桂皮 香叶 甘草 八角 草果） 2.卤好的猪耳可以沾着辣椒酱吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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