抹茶奶油大福(雪媚娘)
软软的皮配上清新的抹茶奶油馅,简直要上天了哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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步骤1/8
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将牛奶,玉米淀粉,糯米粉,白砂糖全部搅拌至无颗粒,加入花生油并搅匀
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步骤2/8
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搅匀后用电磁炉开水后中火蒸15分钟
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步骤3/8
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淡奶油加5g糖和抹茶粉打发至有纹路且不消失的状态
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步骤4/8
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取一块蒸好糯米皮,把花生油充分揉进面团里,直至面团的表面光滑,取一块面团,把它捏扁捏薄
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步骤5/8
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把一勺抹茶奶油放在上面,封口并搓圆
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步骤6/8
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可以在大福上撒一些抹茶粉,看起来更有食欲哦
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏一小时就可以开吃啦!冻冻的奶油馅口感很好呢
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最后一步
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成品图
如果不喜欢冷的,也可以不放入冰箱,可是就会失去一种独特的风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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