韩国泡菜
喜欢它的甜而辣,自己动手更放心更卫生。
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步骤1/9
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大白菜洗净切条,晾干水分,然后用盐腌制半小时以上,韭菜切段,胡萝卜切丝。
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步骤2/9
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苹果,梨削皮,切块,少许姜蒜,一起放入料理机里。
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步骤3/9
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搅拌成泥状。
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步骤4/9
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加入辣椒面,搅拌均匀。
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步骤5/9
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然后抹在腌制好的大白菜上,缝隙也要抹哦。
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步骤6/9
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然后放入准备好的韭菜胡萝卜丝仔搅拌均匀。最好用大盆好搅拌。
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步骤7/9
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然后装入器皿,水也要倒入器皿哦,不要浪费了。
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步骤8/9
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放冰箱冷藏保存1天以上就可以吃了,喜吃酸点就存多几天即可。
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最后一步
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甜甜酸酸爽爽美味极了。
开吃时觉得甜了,可加入盐再腌制冷藏。觉得咸了,可加入白糖腌制冷餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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