菠菜豆腐丸子汤
今天也来分享我家孩子喜欢喝的一款清淡的汤哦,做法是超级简单的哦,食材有豆腐鱼丸,还有菠菜、鱼丸十分之爽口,味道也很鲜美,煮汤或者是油炸都很好味,而且营养也很丰富啦。
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步骤1/8
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准备好豆腐、鱼丸、还有菠菜备用。
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步骤2/8
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洗干净菠菜阶段,鱼丸切成片,豆腐切块。
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步骤3/8
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起锅上水烧开先放入生姜片,在把切好的鱼片放入锅中煮2分钟左右。
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步骤4/8
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再放入切好的菠菜段和豆腐一起煮2分钟。
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步骤5/8
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最后加一点盐,胡椒粉,还有鸡精,出锅前滴几滴香油味道更好!
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步骤6/8
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看起来还不错哦。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等,能起到补血养肝的作用,对人体有益处。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,营养价值较高,对于小宝贝来说是在好不过的辅食了哦。菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此吃菠菜豆腐也是很好的补钙哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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