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那碗记忆中的～菜泡饭的做法

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那碗记忆中的～菜泡饭

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食材清单加入采购清单

米饭 200克

、

小青菜 80克

、

瘦肉 20克

、

笋 20克

、

食盐 1勺半

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
笋（是老姐从老家带来的，从山上刚挖来的野笋）可以焯一下水，再切丁，瘦肉和小青菜也切丁，米饭是隔夜饭，
步骤2/5 点击查看大图
锅里放一点底油，炒香肉丁和笋丁，
步骤3/5 点击查看大图
再加米饭和适量清水（水的多少看自己的口味，喜欢汤汤水水的，可以多放一点，喜欢菜泡饭干一点的，可以少放一点。）煮开，
步骤4/5 点击查看大图
煮开以后，放小青菜丁，再次煮开，放食盐1勺半，还有鸡精调味即可！
最后一步点击查看大图
以前都是奶奶给我们做，现在我给奶奶做菜泡饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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