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番茄土豆牛腩的做法

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番茄土豆牛腩

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牛腩肉 1斤

、

姜适量

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄切块，土豆切块。
步骤2/10 点击查看大图
牛腩切块，锅中热水煮沸，放入切好的牛腩块，煮两分钟，煮去血水。
步骤3/10 点击查看大图
锅中热油，放入蒜瓣和姜片炒香。
步骤4/10 点击查看大图
放入焯好的牛腩块，炒至牛腩微微发黄。
步骤5/10 点击查看大图
放入番茄，翻炒几下。
步骤6/10 点击查看大图
放入土豆块，翻炒几下。
步骤7/10 点击查看大图
放入番茄酱，继续翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
放入盐翻炒几下，倒入一碗清水。
步骤9/10 点击查看大图
待水开始沸腾，盖上锅盖，转中火焖煮十五分钟。
最后一步点击查看大图
十五分钟后，乘出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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