豌豆黄
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步骤1/6
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200g去皮豌豆冷水泡一夜
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步骤2/6
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放入电饭煲，加水到刚刚没过豌豆
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步骤3/6
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一个精煮程序后，豌豆已软烂，用饭勺很容易碾碎。喜欢里面有颗粒状，故简单的碾压后，下锅炒。
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步骤4/6
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加如砂糖，不粘锅中火炒到如图。
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步骤5/6
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成品，甜度适合我的口味。
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最后一步
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再来一张，比较细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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