爆炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切葱段姜丝蒜瓣
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步骤2/4
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蛤蜊清洗干净
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步骤3/4
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加入油葱姜蒜,放入豆瓣酱,炒出红油,把蛤蜊放入翻炒,加入料酒,白糖一点,生抽,盐不要放太多,本身豆瓣酱就比较咸,翻炒后,加入水,大火煮几分钟,加入耗油鸡精收汁,盛盘!
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最后一步
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爆炒蛤蜊出锅,最后一个图片拍的不好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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