口蘑肉酱意面
意面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,选用的杜兰小麦,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
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步骤1/10
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准备食材:口蘑3个、圣女果5个、荷兰豆10个、意面110g、酷克壹佰意大利面酱1袋
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口蘑洗净切片、荷兰豆洗净切掉两端、圣女果对切
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步骤3/10
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煮意面,水开后放入意面、煮10分钟
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捞出后拌入少量橄榄油
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步骤5/10
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平底锅内放入少量黄油,融化后下小西红柿,翻炒1分钟加入酷克壹佰意大利面酱;
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步骤6/10
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加入口蘑继续翻炒,带肉酱完全包裹住口蘑后,加入适量清水,中火煮2-3分钟;
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步骤7/10
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放入煮好的意面
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步骤8/10
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用筷子翻拌均匀,关火出锅即可享受美味
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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