肉丁炸酱面
加了肉的炸酱别提多美了
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步骤1/9
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葱姜蒜切末,五花肉切丁,肥瘦各半
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步骤2/9
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买好的干黄酱加适量水化成酱汤备用
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步骤3/9
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黄瓜、胡萝卜切丝
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步骤4/9
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香菜切碎
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步骤5/9
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热锅下油,油热将花生放入炸至变色爆皮开裂盛出
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步骤6/9
然后用炸花生的油放入切好的肉炒至变色,放入葱姜蒜末炒至出香,加入适量十三香翻炒,加入和好水的酱汤,加入适量盐,中火烧开,用铲子不断搅拌以防止糊锅底,炒至粘稠将锅中酱盛出
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步骤7/9
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烧开水放入面条,煮至面条没有白芯捞出
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步骤8/9
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盛出面条加入切好的黄瓜、胡萝卜丝,香菜,花生碎,炒好的炸酱
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最后一步
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拌匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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