家常菜【腊味炒萝卜干】
妈妈亲手腌制的萝卜干,小时候的味道
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步骤1/7
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腊肉,香肠放锅里用水煮熟,大概煮10分钟,煮好的腊肉,香肠切片备用
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步骤2/7
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芹菜,蒜叶切段,备用
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步骤3/7
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放油,加点盐把芹菜,蒜叶炒香
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步骤4/7
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放入腊肉,香肠一起翻炒
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步骤5/7
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加入萝卜干,一起翻炒
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步骤6/7
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翻炒几分钟以后,加点水,闷一会儿,等水干了以后,继续翻炒
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最后一步
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把水份炒干以后就可以出锅了
盐可以不放,腊肉,香肠,萝卜干本来就咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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