DIY牛肉干
老公和儿子都很喜欢吃牛肉 婆婆总喜欢买牛里脊 炒牛柳吃腻了 换一种口味 每次烤完一会就被吃光 比外面的牛肉干好吃N倍 最重要的是干净卫生,吃得安心❤️。
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步骤1/5
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牛里脊切成如图大小的薄片,厚度自己掌握。
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步骤2/5
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如图。
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步骤3/5
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放入所有调料,带上一次性手套抓匀。
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步骤4/5
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放置15分钟左右入味。
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最后一步
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均匀放在烤盘上,上下火180度,25分钟左右。10分钟的时候打开烤箱把牛肉烤出的水给倒出,继续烤制。如果想吃软一些,牛肉烤熟即可,如果想吃牛肉有嚼劲的,烤至牛肉变色为止。
很简单的方法,烤箱的时间决定牛肉的口感,第一次烤的时候可以在旁边实时观察。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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