芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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食材清单加入采购清单

牛奶 200ml

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 80g

、

黄油 20g

、

白糖 20g

、

淡奶油 200g

、

芒果肉 400g

、

细纱糖 40g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散，加入白砂糖，打均匀
步骤2/11 点击查看大图
牛奶倒入打散的鸡蛋中
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀至无面粉颗粒
步骤4/11 点击查看大图
黄油隔水融化后，倒入上一步中，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱静至半小时
步骤5/11 点击查看大图
半小时后取出面糊，搅拌
步骤6/11 点击查看大图
每片面皮取等量，倒入不粘锅，不用翻面，煎到面皮冒泡就可以
步骤7/11 点击查看大图
芒果切小块
步骤8/11 点击查看大图
淡奶油加入细砂糖打发
步骤9/11 点击查看大图
取一块面皮，均匀涂上淡奶油，再取一块面皮，叠上，再均匀涂上淡奶油
步骤10/11 点击查看大图
铺上芒果粒，依此类推
最后一步点击查看大图
搞定，放冰箱冷藏两三小时后取出来就可以吃啦，很好吃哦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2017-05-05

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