红白萝卜爱泡椒
春天,水萝卜,红萝卜都开始当季了,逛超市,看见水萝卜很便宜,也很新鲜,就买了一个,准备回家做个泡椒萝卜干,甜甜脆脆,好吃美味。
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步骤1/8
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白萝卜切片
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步骤2/8
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红萝卜一根
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步骤3/8
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青椒切条
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步骤4/8
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红白萝卜切条放入一个大碗中,我用的这个碗有盖子,方便放置。
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步骤5/8
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小米辣一包 白醋一包,糖适量,
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步骤6/8
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我做了两种,一种放青椒,另一个没有发,放青椒的会更辣一些,看个人口味。
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步骤7/8
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最后,倒入小米辣和白醋,不喜欢吃酸的,可以白醋倒少一下,兑一些水,倒入的汁不用没过萝卜干,放置一段时间后萝卜干会自己出水下沉。
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最后一步
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炸了鸡排,配着清爽的萝卜干,还有白粥,生活简直不能再巴适啊!
怕酸兑点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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