发面馒头
老公今天生日，但是这几天肠胃不好，没办法吃蛋糕，我就想着做个发面馒头，寓意蒸蒸日上，做完还挺宣乎，吃上一口奶香味十足。
-
步骤1/9
点击查看大图
把面粉称量好放入盆中，中间挖个洞，放入酵母，外边放入糖。
-
步骤2/9
点击查看大图
用温水兑上奶，保持温度在35度左右，然后和面，然后盖好保鲜膜，发酵两小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
这是发酵好的样子。
-
步骤4/9
点击查看大图
分出六个剂子，然后不断往里揉面。
-
步骤5/9
点击查看大图
再用双手团成圆形，蒙上保鲜膜，再醒发半小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的馒头比之前大一圈。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸锅上气后再放入馒头，小火蒸25分钟就好啦，然后不要当时开盖。焖五分钟就好啦。
-
步骤8/9
点击查看大图
寓意蒸蒸日上的馒头好啦。
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖滴。好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
发面馒头
40752人看过 -
发面馒头花卷糖三角
252235人看过 -
发面馒头
36220人看过 -
发面锅盔
86453人看过 -
老式发面馒头～豆渣馒头（自然发酵，不用酵母）
192417人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12019824人看过 -
发面
164217人看过 -
用馒头泡打粉怎样发面蒸馒头---图解
215596人看过 -
发面
276605人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
948127人看过 -
红烧茄子
71404090人看过 -
蒸馒头
179178人看过
