凉拌海带丝
气温升高,拌一个蒜蓉海带,来一瓶冰镇啤酒,这个晚上不寂寞了。
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步骤1/9
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超级美味
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步骤2/9
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浸泡洗干净的海带切细丝
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步骤3/9
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加入清水末过海带丝1寸左右,加入盐,煮滚后继续煮5分钟
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步骤4/9
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沥干水分的海带丝加入蒜蓉,干辣椒,香葱
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步骤5/9
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植物油加入红辣椒,一半的蒜蓉爆香
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步骤6/9
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淋在海带丝上面
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步骤7/9
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加入盐,老抽,生抽,芝麻油,蚝油,香醋充分拌匀
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步骤8/9
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好吃看得见
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最后一步
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拌匀的海带丝放冰箱冷藏1个小时最可口
【小贴士】1:海带事先浸泡好。
2:海带卷紧这样就可以切出漂亮的海带丝了。
3:切好的海带丝凉水下锅水开后煮5分钟,这样处理好的海带脆。
4:一半蒜蓉用油爆香,一半蒜蓉用热油浇香,这样拌出来的海带超级香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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