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猪肉汤面的做法

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猪肉汤面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉适量

、

青菜少许

、

干木耳少许

、

黄瓜一根

、

小葱适量

、

香菜少许

、

干辣椒一根

、

鸡精少许

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把干木耳泡上，黄瓜切丝，小葱、香菜、干辣酱切段，备用。
步骤2/7 点击查看大图
猪肉切块，用盐、十三香、老抽腌制5-10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒入少许油，油稍热，放入干辣椒炒香。
步骤4/7 点击查看大图
依次放入猪肉、木耳、葱花，爆炒。
步骤5/7 点击查看大图
炒2--5分钟以后，倒入白开水，盐，酱油，十三香，小火慢炖，约10---20分钟。煮好以后，放入少量的醋、鸡精。
步骤6/7 点击查看大图
把煮好的面条捞入碗中，煮好的菜捞进碗里，依次放入切好的黄瓜、小葱、香菜。
最后一步点击查看大图
搅拌，美味便会入口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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