黄豆焖鸡爪
浏览 66682 · 收藏 368 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、先把鸡爪过水焯一边
-
步骤2/3
点击查看大图
2、鸡爪过水捞起，鸡爪对半切 ，放入盐巴和料酒一起腌制一会让味道参入肉里。
-
最后一步
点击查看大图
3、冷锅冷油放入八角爆香一会，接着把鸡爪放入一起翻炒片刻有点焦黄，放入黄豆（提前一天泡发好的黄豆）。接着调味—老抽和红糖…姜片 料酒 最后倒入能淹没鸡爪的冷水就可大火盖上锅盖， 水开后转小火 继续烧至七八成干转再转大火留有一点汁即可起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
换个做法
黄豆焖鸡爪的其他做法
黄豆焖鸡爪的相关分类
黄豆焖鸡爪的相关推荐
-
白灼基围虾
1058723人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73455658人看过 -
红烧猪蹄
26499674人看过 -
土豆泥
5931570人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
209537人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10323034人看过 -
#中秋宴，名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1305214人看过 -
洋葱炒鸡蛋
55283人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
965160人看过 -
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油
862382人看过 -
红烧鲈鱼
8581439人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药玉米排骨汤
205740人看过
