紫薯西米糕
紫薯+椰汁+西米的完美结合~
73克
18克
173克
1198
千卡
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步骤1/10
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紫薯隔水蒸熟
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步骤2/10
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50g牛奶+冰糖隔水加热至冰糖融化
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步骤3/10
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紫薯加入椰浆、椰汁、糖牛奶,用料理机打碎
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步骤4/10
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剩余牛奶加入吉利丁粉隔水加热至吉利丁粉完全融化,加入上一步的紫薯液体中继续搅拌至融合
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步骤5/10
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西米煮好备用
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步骤6/10
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打好的液体过筛放入容器中
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步骤7/10
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加入西米搅拌均匀,冰箱冷藏一晚
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步骤8/10
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脱模切块
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步骤9/10
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表面沾椰蓉
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最后一步
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装盘即可食用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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