柠檬虾
这个菜非常简单,而且很好吃,下饭
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步骤1/6
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这个虾我选的是没头的鲜海虾
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步骤2/6
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剪掉虾脚和尾,虾背剪开挑出虾肠
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步骤3/6
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柠檬汁加糖(柠檬汁和糖是1:1),再加入胡椒粉调好汁备用(个人喜好可以增加或减少糖的分量)
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步骤4/6
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锅里放油(可以适当多放一点,炒出来颜色漂亮),油热放虾,虾开始变红色就放上蒜
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步骤5/6
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虾熟后关火,淋上调好的酱汁,利用余热翻炒。
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最后一步
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加点葱花,完成!
吃的时候再沾沾汁更美味,虾可以连壳吃,如果要剥壳也很方便,因为背部剪了一刀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-04
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