咸鱼茄子
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步骤1/7
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茄子放适量盐,生抽奄下,
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步骤2/7
热油,放入茄子
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步骤3/7
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炸软,沥干油
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步骤4/7
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放少许油放姜蒜,辣椒炒一下
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步骤5/7
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放炸好的茄子拌一下
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步骤6/7
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放入砂锅焖一会,出锅(没砂锅直接用锅盖焖下
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最后一步
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有葱的话放葱出锅
,咸鱼.切小,(最好挑刺)太咸的话用水泡下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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