香香牛皮
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步骤1/5
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你没看错，这就是牛皮！这个是牛肉摊老板用高压锅压过的，自己拿回来洗干净，切成小块就行了
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步骤2/5
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我做焖菜，都比较喜欢放这个薄荷，很香
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步骤3/5
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忘记买小红辣椒了，只能用这个代替
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步骤4/5
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白色的是蒜
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最后一步
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油热以后，放蒜，辣椒，放盐，还有牛皮下去爆炒，翻炒一段后放酱油，蚝油，放点水下去焖，盖上锅盖。准备熟了之前把薄荷放下去，就可以出锅了。这个我吃了一点后才想起来要拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
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