儿童水饺的做法

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儿童水饺

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宝宝一岁了，都不知道要添些什么辅食吃，就想着包点饺子，肉少菜多，肉和胡萝卜和包菜的比例基本上是一比一比一，当然，我指的是体积感，哈哈，具体没有称重，下次一定注意

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猪里脊肉

、

胡萝卜

、

包菜

、

小磨油

、

家用面粉

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉加水和成面团，不粘手为止，放置备用，准备馅
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜，包菜，立正
步骤3/14 点击查看大图
里脊肉，同样立正
步骤4/14 点击查看大图
里脊肉剁成泥，如图
步骤5/14 点击查看大图
加水顺时针搅打成糊状，滴入小磨油四五滴
步骤6/14 点击查看大图
胡萝卜切丁，剁碎
步骤7/14 点击查看大图
包菜取芯切丁剁碎
步骤8/14 点击查看大图
放入肉糊中，同样顺时针搅打，因为宝宝小，不想让吃调料早，所以没添加任何调料，如果大宝宝的话可以适量加点生抽蚝油盐等佐料
步骤9/14 点击查看大图
面团差不多已经醒好了，揉搓至光滑
步骤10/14 点击查看大图
等分成条状，搓圆
步骤11/14 点击查看大图
切成大小均匀的面团
步骤12/14 点击查看大图
就着切面摁扁
步骤13/14 点击查看大图
擀成皮，中间厚避免煮破皮
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当啷，成品如图，煮的时候煮和大饺子一样的时间，七分钟左右，就可以开吃了

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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