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鲅鱼饺子

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食材清单 加入采购清单
鲅鱼 1条（3.5斤）
、
猪肉 150g
、
面粉 500克
、
花椒水 一碗
、
葱 适量
、
姜 适量
、
盐 少许
、
油 少许
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
美极鲜 适量
、
韭菜 半斤
、
香油 适量
、
紫甘蓝 三片叶子
、
小白菜 两大根
烹饪步骤
小贴士

1.花椒水是祛腥的 必不可少 2.刮好的鱼肉一定要用手抓抓 以免有鱼刺 3.韭菜只要叶子 不要梗 4.韭菜不宜多放 因为主要吃的是鲅鱼味道 不然韭菜味儿就抢上了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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