辣椒炒肉 (小炒肉)
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱。辣椒炒肉是很多人喜欢的菜。好吃又下饭，家常必备菜之一。 辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗干净，切片备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
尖椒滚刀切片备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将备好的食材备好待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷锅热油，下锅煸炒五花肉。
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒五花肉后，倒入料酒翻炒，再放生抽调味。
-
步骤6/8
点击查看大图
煸好的五花肉趴在一边，放入尖椒翻炒。待尖椒炒过，然后调味放盐，继续翻炒。稍微放一点水，少量，焖一会。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘，起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-03
辣椒炒肉的其他做法
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
糖醋排骨
1224034人看过 -
姜爆鸭子
364493人看过 -
腌萝卜
1706208人看过 -
口水鸡
30686755人看过 -
丝瓜烧油豆腐
228767人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89636728人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
260862人看过 -
章鱼须
59962人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1449021人看过 -
宫爆鸡丁
90804人看过 -
肉片烧冬瓜
27960人看过 -
辣椒小炒肉
30987人看过
