田园杂烩
老公是北方人,喜欢把所有的食材放在一锅煮,我是南方人,喜欢一样一样的精致小菜。昨天他缠了我一晚上让我做一个大杂烩,实在是拗不过他,就把鸭肉,猪五花,豆角,红薯,笋干放一起,做了一个大杂烩,味道很不错哦~好大一锅,已经被抢光光啦
-
步骤1/7
点击查看大图
肉焯水,我前一晚焯好啦,因为第二天要上班,时间宝贵
-
步骤2/7
点击查看大图
豆角,红薯洗干净切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
竹笋泡发好
-
步骤4/7
点击查看大图
拌菜汁,这个之前的菜谱有,把醋去掉就好了,要不下次我专门做一个烧菜用的万能汁吧
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油,下肉煸炒至金黄,加入三勺凉拌菜汁,加入笋干,煸炒,加水没过食材,水开后煮10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
这时候已经收拾了,放入豆角和红薯,放入料酒和生抽继续炒
-
最后一步
点击查看大图
等到红薯变软,豆角断生就可以出锅了
拌菜汁是关键,只要是有肉类的菜都可以用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
田园杂烩的相关分类
田园杂烩的相关推荐
-
酸汤肥牛大杂烩
83750人看过 -
烧杂烩|清淡鲜美
114121人看过 -
土豆面包(免揉)
90215人看过 -
杂烩鸡(巨好吃)
13799人看过 -
快手凉拌菜:解腻开胃消食的木耳洋葱白玉菇大杂烩
28146人看过 -
排骨杂烩汤
12069人看过 -
杂烩鸡块
192053人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#圣诞奶酥椰蓉巧克力花环面包
10人看过 -
#我家乡的酱油美食# 油泼加拿大北极虾黄瓜卷
185人看过 -
【宝宝辅食】蜂蜜黄油脆皮鸡
150人看过 -
#节日美味就这么简单# 红椒焗加拿大红鱼
175人看过 -
#我家乡的酱油美食# 加拿大北极虾豆腐腊肠煲
159人看过