炸鸡排
炸鸡排选用的是鸡胸肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位
-
步骤1/11
点击查看大图
两块鸡胸肉常温解冻(不可以放水里,这样会影响口感)
-
步骤2/11
点击查看大图
解冻好洗净,从厚的那头开始切片,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽一起腌制半小时
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉、蛋液、面包糠准备好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
腌好的鸡排先裹一层面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
最后裹一层面包糠
-
步骤7/11
点击查看大图
中火慢炸
-
步骤8/11
点击查看大图
炸至两面金黄就可以捞起,待放凉后进行复炸
-
步骤9/11
点击查看大图
切块开吃啦
-
步骤10/11
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
家庭版菠萝咕咾肉
634759人看过 -
芝士爆浆鸡排
224423人看过 -
芝士鸡排
23920人看过 -
清蒸鱼
4667652人看过 -
炸鸡排
92229人看过 -
空气炸锅炸鸡排
219823人看过 -
炸鸡排
124276人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
202570人看过 -
芝士爆浆鸡排
243846人看过 -
吮指酥炸鸡排
11804200人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14029460人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
187097人看过