3元蚕豆炒酸菜的做法

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3元蚕豆炒酸菜

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春天爽口菜

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切墩(初级)

新鲜蚕豆 1元

、

排菜酸菜 1元

、

食用油适量

、

盐少许

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
热锅，放油
步骤2/12 点击查看大图
放蒜，香了就可以了
步骤3/12 点击查看大图
辣椒煸香
步骤4/12 点击查看大图
下豆
步骤5/12 点击查看大图
翻炒，不加盐
步骤6/12 点击查看大图
加水
步骤7/12 点击查看大图
加酸菜
步骤8/12 点击查看大图
味精
步骤9/12 点击查看大图
醋溜边
步骤10/12 点击查看大图
放油，如果用猪油会更好，此部可省
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
豆用盐腌制一会，洗净再用可去豆腥味，且更脆。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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