葡萄干面包(无黄油)
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步骤1/12
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面粉,酵母,白糖,鸡蛋,用牛奶搅拌成絮状
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步骤2/12
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加入葡萄干,揉成光滑的面团,发酵1小时左右
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步骤3/12
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发酵好的面团,用手指戳一下不会马上回弹,再次揉面团
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步骤4/12
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分成3个面团,发酵30分钟左右
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步骤5/12
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每个面团擀成长舌形
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步骤6/12
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卷起来
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步骤7/12
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再擀成长舌形
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步骤8/12
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再卷起来
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步骤9/12
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放入土司盒中发酵到8分满
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步骤10/12
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放入烤箱,170度烤10分钟盖上锡纸,再考30分钟
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步骤11/12
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看好的面包
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最后一步
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里面很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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