玉米鲜肉烧麦
大家吃过烧麦吗？顶上犹如一朵花一样，不收口，是一种非常引人喜爱的小吃。常见的烧麦是糯米肉馅的，我以前也发过，突然想吃了，结果老公忘记买糯米了。后来，灵机一动，就干脆不要糯米，换成了玉米和肉的馅料，没想到味道非常好吃，大受欢迎，都等不及拍照了。 外皮晶莹透明，内里若隐若现，加上玉米粒的点缀，金黄饱满，煞是诱人！皮薄馅多，清甜可口，尤其是其中的甜玉米， 最是点睛之笔！要记得，吃的时候最好一口一个哦，或者把脖子仰起来，否则鲜汁四爆，万一流盘子里，或淌外面去，那太可惜啦！
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步骤1/12
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黑木耳提前泡发。
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步骤2/12
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黑木耳切末。
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步骤3/12
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胡萝卜，葱，姜切末。
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步骤4/12
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鲜肉切末，可带少许肥肉。
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步骤5/12
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剥取新鲜玉米粒。
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步骤6/12
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把所有材料加入一个大盆中，加入盐，家乐热炒鲜露，酒，搅拌均匀。
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步骤7/12
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这就是玉米鲜肉馅料，一旁备用。
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步骤8/12
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饺子皮用擀面杖稍微擀大点。
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步骤9/12
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包入适量馅料。
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步骤10/12
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用虎口捏一下，口不要捏紧。
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步骤11/12
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大火蒸15分钟左右。
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最后一步
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味道好鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
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