芹菜木耳山药炒虾仁
也可以做成: 芹菜木耳炒肉片、山药木耳炒肉片,就只焯芹菜和木耳,猪肉片不必焯水。
21克
13克
30克
344
千卡
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步骤1/4
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如图做准备,依次焯水:芹菜、木耳、虾仁,致比较熟。
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步骤2/4
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锅里放一点儿油,小火加热了,放葱蒜。出香气,马上倒入一大勺生抽。
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步骤3/4
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煸炒的顺序是:虾仁、木耳、山药、芹菜。都熟了,就勾一点儿芡,让菜汁包裹菜就可以了。不必放盐。
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最后一步
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简单,清口,好吃。
生抽够咸,不必放盐。生抽别放太多,这个菜颜色不能重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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