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清爽鲜蔬的做法

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清爽鲜蔬

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这是一次随意的搭配… 简单的食材搭配出清新脱俗的感觉因为是一个人的量所以食材方面量也较少大家可以随意增加用量

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 100g

、

黄西椒半个

、

红圆椒半个

、

秋葵 100g

、

食盐适量

、

酱油几滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：芦笋、秋葵、黄西椒、红圆椒
步骤2/3 点击查看大图
洗净、切料：芦笋削去外皮，切段备用秋葵切掉头就可以红黄椒切成条状
最后一步点击查看大图
烧一锅热水，放入芦笋、秋葵焯水、过凉；热锅倒油，先放入红黄椒，炒至微软，倒入焯好水的芦笋、秋葵快速翻炒均匀放入少许盐出锅前滴几滴酱油即可

小贴士

芦笋削不削皮因人而异削去外皮的话吃起来口感没那么老爽口一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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