土豆辣子鸡
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食材清单
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小公鸡
一只
、
土豆
三个
、
大葱
一根
、
老姜
若干
、
干辣椒
适量
、
青辣椒
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
鸡精
不用
、
香菜
随自己嗜好
、
蒜
适量
、
花椒
适量
、
料酒或白酒
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗净 去血水 码味二十分钟以上,上油锅过一遍 不要太干,水份炒掉就可以 !为了口感,可以加淀粉少许腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
来回翻炒 不要黏糊
-
步骤3/6
点击查看大图
来回翻
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-01
换个做法
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