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五毛钱茼蒿（下）的做法

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五毛钱茼蒿（下）

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5.1 这是一个用五毛钱结束四月迎接五月的故事……说完居然有点心疼自己……

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10-30分钟

茼蒿

、

鸡胸肉

、

泡椒

、

蒜

、

糖

、

盐

、

油

、

小苏打

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
搁外面看了大半天房子累得不行回了家，颠颠跑阳台上收衣服发现衣服化成蝴蝶飞走了……我……刚买了还没穿过呐！洗了打算明天穿的！！太难过了五月你为什么要这样对我 _(:3 」∠)_
步骤2/25 点击查看大图
能买好几把茼蒿的鸡胸肉洗干净
步骤3/25 点击查看大图
认（看）真（情）的（况）把膜去一去
步骤4/25 点击查看大图
顺丝切成不咋细的条条
步骤5/25 点击查看大图
根据个人口味加糖和盐，捏一丢丢小苏打
步骤6/25 点击查看大图
加点水化开
步骤7/25 点击查看大图
切好的肉挪进去
步骤8/25 点击查看大图
想办法扒拉/抓匀
步骤9/25 点击查看大图
看着水差不多都抓/扒拉到肉里去了，加点淀粉
步骤10/25 点击查看大图
继续抓一抓，拌一拌，看起来差不多这样就可以啦
步骤11/25 点击查看大图
锅里放油烧热
步骤12/25 点击查看大图
肉倒进去铺平，用筷子慢慢划拉着炒散，关火盛出来
步骤13/25 点击查看大图
摸出昨天剩下的茼蒿杆，洗干净
步骤14/25 点击查看大图
随便切一切，跟肉差不多长就行
步骤15/25 点击查看大图
泡椒认真的切成丝，其实鲜辣椒干辣椒只要是红的，可能都行 _(:3 」∠)_
步骤16/25 点击查看大图
掰粒蒜随便拍一拍切一切
步骤17/25 点击查看大图
锅里放油烧热，蒜泡椒茼蒿杆都扔进去
步骤18/25 点击查看大图
小火扒拉一会儿，根据个人口味加点盐
步骤19/25 点击查看大图
扒拉一会儿，估摸着茼蒿差不多该熟了马上就能吃了，把肉倒进去
步骤20/25 点击查看大图
扒拉扒拉，划拉划拉，尝一尝没啥问题就可以关火啦
步骤21/25 点击查看大图
盛出来～嗯，今天又是分类拼图拼得很开心（并不）的一天～
步骤22/25 点击查看大图
来，张嘴～
步骤23/25 点击查看大图
鸡胸肉一点儿不柴特别嫩
步骤24/25 点击查看大图
茼蒿杆脆脆的很好吃
最后一步点击查看大图
……以前火锅香锅麻辣烫里吃到的……可能大概也许都是假茼蒿 _(:3 」∠)_

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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